Беременность и вегетарианство

Моя мама вегетарианка

Ради того, чтобы выносить и родить здорового малыша, многие женщины идут на огромные жертвы: стараются изменить свои привычки, образ жизни, пьют витамины и делают много других «полезностей». А вот если будущая мама вегетарианка, как быть в этом случае? Нужно ли жертвовать своими привычками или можно совместить период беременности и следование канонам вегетарианства?

Немало вегетарианок считают, что во время вынашивания малыша нужно отказаться от своих убеждений, ведь «пузожителю» может не хватать белка, который, по мнению многих обывателей, содержится только в пище животного происхождения.

А врачи еще добавляют, что не менее важно для плода получать достаточное количество и омега-3 жирные кислот — они участвуют в процессе формирования мозга у маленького малыша. Поэтому будущая мать должна быть готова внести корректировки в свой рацион.

Белки и полезные элементы

К продуктам, которые необходимы в обязательном порядке нужно отнести содержащие белок. Белок, как известно, отвечает за формирование клеток организма и участвует в обмене веществ, и маленькому карапузику он необходим в первую очередь. Поэтому, если вы не едите мясо и яйца, то получить белок вы можете, если будете выпивать каждый день пару стаканов соевого или коровьего молока.

Также много белка содержится в:

• Бобовых;
• Йогурте;
• Сыре;
• Тофу;

Однако большее опасение вызывает именно отсутствие в вегетарианском меню омега-3 жирных кислот. Они влияют не только на формирование мозга, но и на развитие органов зрения. Поэтому обязательно нужно включить в рацион морскую рыбу. Если же рыбу вы есть не можете, то тогда приготовьтесь есть такие продукты, как:

• Льняное семя;
• Грецкие орехи;
• Рапсовое масло;
• Темно-зеленые листовые овощи;
• Брокколи;
• Цветная капуста.

Пищевые добавки

Также можно проконсультироваться с врачом на предмет употребления в пищу специальных добавок с этими необходимыми малышу веществами.
Есть еще несколько советов, которые помогут вам получить от пищи все, что нужно для вынашивания здорового наследника. Итак:

1. Нужно есть как можно больше семян и орехов, ведь они содержат белки, железо и цинк.
2. Каждый день ешьте хотя бы одну порцию продуктов, в которых присутствует витамин В12: соевое или коровье молоко, яичный желток.
3. Как можно больше гуляйте на улице в солнечные дни и ешьте рыбу, ведь так вы сможете насытить свой организм витамином D, который необходим для правильного усвоения кальция и фосфора.

4. Каждый день в вашем меню должны быть три порции продуктов, содержащие железо. Это:

• брюссельская капуста;
• орехи, включая арахис;
• чернослив;
• брокколи;
• рис;
• изюм;
• горох.

5. Пусть вашей привычкой станет употребление ежедневно одной порции источника витамина С. Это:

• Апельсины;
• Клубника;
• Брокколи;
• Грейпфрут;
• Зеленый болгарский перец;
• Помидоры;
• Цветная капуста.

6. Ешьте ежедневно и продукты, богатые витамином А. Это:

• Тыква;
• Морковь;
• Дыня;
• Абрикос;
• Шпинат.

Ну и последний совет касается не продуктов питания, а образа жизни – следите за тем, сколько вы весите и ни в коем случае не сбрасывайте вес при беременности и, естественно, никаких диет в «интересном положении»!