Беременность и вегетарианство
Моя мама вегетарианка
Ради того, чтобы выносить и родить здорового малыша, многие женщины идут на огромные жертвы: стараются изменить свои привычки, образ жизни, пьют витамины и делают много других «полезностей». А вот если будущая мама вегетарианка, как быть в этом случае? Нужно ли жертвовать своими привычками или можно совместить период беременности и следование канонам вегетарианства?
Немало вегетарианок считают, что во время вынашивания малыша нужно отказаться от своих убеждений, ведь «пузожителю» может не хватать белка, который, по мнению многих обывателей, содержится только в пище животного происхождения.
А врачи еще добавляют, что не менее важно для плода получать достаточное количество и омега-3 жирные кислот — они участвуют в процессе формирования мозга у маленького малыша. Поэтому будущая мать должна быть готова внести корректировки в свой рацион.
Белки и полезные элементы
К продуктам, которые необходимы в обязательном порядке нужно отнести содержащие белок. Белок, как известно, отвечает за формирование клеток организма и участвует в обмене веществ, и маленькому карапузику он необходим в первую очередь. Поэтому, если вы не едите мясо и яйца, то получить белок вы можете, если будете выпивать каждый день пару стаканов соевого или коровьего молока.
Также много белка содержится в:
- Бобовых;
- Йогурте;
- Сыре;
- Тофу;
Однако большее опасение вызывает именно отсутствие в вегетарианском меню омега-3 жирных кислот. Они влияют не только на формирование мозга, но и на развитие органов зрения. Поэтому обязательно нужно включить в рацион морскую рыбу. Если же рыбу вы есть не можете, то тогда приготовьтесь есть такие продукты, как:
- Льняное семя;
- Грецкие орехи;
- Рапсовое масло;
- Темно-зеленые листовые овощи;
- Брокколи;
- Цветная капуста.
Пищевые добавки
Также можно проконсультироваться с врачом на предмет употребления в пищу специальных добавок с этими необходимыми малышу веществами.
Есть еще несколько советов, которые помогут вам получить от пищи все, что нужно для вынашивания здорового наследника. Итак:
- Нужно есть как можно больше семян и орехов, ведь они содержат белки, железо и цинк.
- Каждый день ешьте хотя бы одну порцию продуктов, в которых присутствует витамин В12: соевое или коровье молоко, яичный желток.
- Как можно больше гуляйте на улице в солнечные дни и ешьте рыбу, ведь так вы сможете насытить свой организм витамином D, который необходим для правильного усвоения кальция и фосфора.
- Каждый день в вашем меню должны быть три порции продуктов, содержащие железо. Это:
- брюссельская капуста;
- орехи, включая арахис;
- чернослив;
- брокколи;
- рис;
- изюм;
- горох.
- Пусть вашей привычкой станет употребление ежедневно одной порции источника витамина С. Это:
- Апельсины;
- Клубника;
- Брокколи;
- Грейпфрут;
- Зеленый болгарский перец;
- Помидоры;
- Цветная капуста.
- Ешьте ежедневно и продукты, богатые витамином А. Это:
- Тыква;
- Морковь;
- Дыня;
- Абрикос;
- Шпинат.
Ну и последний совет касается не продуктов питания, а образа жизни – следите за тем, сколько вы весите и ни в коем случае не сбрасывайте вес при беременности и, естественно, никаких диет в «интересном положении»!